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¿Sabías que? · Aguacate · 15 de octubre de 2026
El aguacate: grasa de la buena
La mayor parte de la grasa del aguacate es monoinsaturada, del mismo tipo que la del aceite de oliva. Además aporta fibra.
El aguacate es una fruta con bastante grasa, pero la mayoría es grasa monoinsaturada, el mismo tipo que predomina en el aceite de oliva.
También aporta fibra, que ayuda a la digestión y a sentirte satisfecho por más tiempo.
Como todo, con medida: es rico en calorías, así que un cuarto o medio aguacate por comida es una buena porción.
Fuente: USDA FoodData Central – Aguacate crudo
Información general con fines de divulgación; no sustituye la consulta con un profesional de la salud.