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Receta · 22 de octubre de 2026
Agua de pepino con limón
La más fresca para el calor de Mérida, con tres ingredientes y lista en cinco minutos.
Agua
Un agua fresca que se hace en lo que se calienta el comal. Agrégale unas hojas de hierbabuena si te gusta más refrescante.
Ingredientes
- 1 pepino grande
- Jugo de 3 limones
- 1.5 litros de agua fría
- Azúcar o endulzante al gusto
- Hielo
Preparación
- Lava el pepino; si quieres un color más verde, déjale la cáscara.
- Licúa el pepino en trozos con 2 tazas de agua.
- Cuela si prefieres el agua sin pulpa.
- Mezcla con el resto del agua, el jugo de limón y endulza al gusto. Sirve con hielo.
Consíguelo en el Mercadito
Pídelos por WhatsAppPepino, Limón
¿Sabías que…?
Limón
El limón y la vitamina C
Los cítricos, como el limón, son fuente de vitamina C, que tu cuerpo no puede producir por sí solo.
Fuente: NIH, Oficina de Suplementos Dietéticos – Vitamina CPepinoEl pepino es casi pura agua
Alrededor del 95 % del pepino es agua, por eso es tan refrescante en los días de calor.
Fuente: USDA FoodData Central – Pepino con cáscara, crudo